Pomazánka z červené řepy

Počet porcí: 4 porce Doba přípravy: 20 minut Náročnost: *

Ingredience:

125 g Žervé z farmy Bio Vavřinec a Kosař
100 g čerstvého kozího sýra
300 g vařené řepy
jablečný ocet
vlašské ořechy
med
cukr krupice
sůl, pepř

Postup:

Vařenou řepu nastrouháme nahrubo. Poté smícháme žervé, sýr a řepu dohromady
a vše smícháme. Dochutíme octem, medem, solí a pepřem.
Na pánvi uděláme karamel, opatrně zalijeme trochou vody a přidáme ořechy. Vodu vyvaříme a ořechy přendáme na pečicí papír a necháme zchladnout.