Arašídové kuřecí řízky se salátem

1) Troubu si předehřejeme na 180 °C.

2) V misce smícháme arašídové máslo, utřený česnek, koření, vejce a sůl.

3) Ve směsi obalíme oba kuřecí prsní řízky a dáme na plech vyložený pečícím papírem.

4) Pečeme při 180°C cca 25-35 minut.

5) Než se řízky upečou připravíme si salát. Červenou řepu nasekáme na klínky, listy salátu natrháme na větší kusy a obojí rozdělíme na dva servírovací talíře.

6) Zálivku připravíme vyšleháním citronové šťávy, nastrouhané citronové kůry, medu a sójové omáčky. Zálivkou rovnoměrně pokapeme připravenou řepu a saláty.

7) Řízky vyndáme z trouby, zkontrolujeme zda jsou dostatečně propečené a rozdělíme na oba talíře a podáváme.

 

 

 

 

 

zdroj: https://jimezdrave.cz/recepty/podle-kategorie/obedy-a-vecere/arasidove-kureci-rizky-se-salatem-186/