Kuřecí Curry

Potřebujete:

500 g kuřecích prsou
300 g rýže basmati
125 ml bílého jogurtu
1 polévkovou lžíci curry
1 cibuli
1 mrkev
olivový olej
sůl

 

Postup:

Nakrájejte kuřecí maso na kostičky. Na pánvi rozpalte olej, přidejte kuřecí kostičky a osmahněte je dozlatova. Mezitím si nakrájejte taky cibuli a mrkev, obojí přidejte na pánvičku a zase nechejte chvíli opékat.

Přisypte curry koření, zamíchejte a přidejte sůl. Takto nechejte dvacet péct 20 minut a kdyby se vám maso nebo zelenina připékali, přidejte pár lžic horké vody. Nakonec přimíchejte bílý jogurt.

 

 

zdroj: https://cz.everli.com/cs