Plněný rozpečený chléb

• Čerstvý chléb 1 bochník
• České máslo 84 % mléčného tuku 100 g
• Čerstvé bylinky 1 hrst
• Emmental blok 300 g
• Anglická slanina plátky 150 g
• Česnek 2 stroužky
• Oblíbené koření

 

Postup:

1. Chléb nařízněte na mřížku, ale ve spodní části neprokrojte úplně.
2. Do rozpuštěného másla vmíchejte nasekané zelené bylinky, prolisovaný česnek, případně oblíbené koření.
3. Do směsi namočte mašlovačku a potřete s ní všechny nakrojené mezery.
4. Sýr nastrouhejte, slaninu nakrájejte na kostičky a všechny mezery jimi rovnoměrně naplňte.
5. Celý naplněný bochník zabalte do alobalu a pečte ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15–20 minut.
6. Následně alobal rozbalte a dopečte cca 5 minut, aby se sýr rozpustil a opekl se dozlatova.

 

 

zdroj: https://www.gustoacademy.cz/recepty/detail/plneny-rozpeceny-chleb-se-syrem-a-slaninou