Plněná vejce s uzeným lososem či semínky

Ingredience na 2 porce:

1 nízkokalorický dresink Vajonéza
4 vajíčka natvrdo
1 lžíce strouhaného parmezánu
kopr
½ lžičky kůry z citrónu
plátek uzeného lososa
hrst semínkové směsi
1 stroužek malého česneku
sůl a pepř

Jak na to:

Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte a oloupejte. Podélně rozpulte a vyjměte žloutky, které vsypte do misky. Přidejte Vajonézu, kůru z citrónu, sůl a pepř, parmezán a česnek a důkladně rozmíchejte vidličkou. Hotovou směs dejte do zdobících sáčků. Uvařené rozkrojené bílky naplňte ochucenou vaječnou směsí a dle chuti ozdobte slabými plátky uzeného lososa, nebo posypte semínkovou směsí.

 

 

zdroj: https://www.slimpasta.cz/recepty/