Salát s kuřecím masem, rajčaty a mozzarellou
Ingredience
- hrst bio salátových listů
- 1 ks bio kuřecích prsou
- bio cherry rajčata (červená i žlutá)
- balení bio mozzarelly
- bio pečivo na krutony
- ½ kelímku bílého jogurtu
- lžíce olivového oleje
- šťáva z bio citronu
- sůl, bio pepř
POSTUP
Maso důkladně omyjte, nakrájejte na kostičky, dochuťte solí, pepřem a na kapce oleje osmažte dozlatova. Salátové listy operte, osušte a natrhejte do mísy. Přidejte omytá, nakrájená cherry rajčata a mozzarellu. Pečivo nakrájejte na kostičky a osmažte na pánvi. Na zálivku smíchejte bílý jogurt, olej, citronovou šťávu, lehce osolte a opepřete. Všechny ingredience vložte do mísy, zakápněte připravenou zálivkou, pořádně promíchejte a podávejte.
