Celozrnný bagel s kuřecí šunkou

Příprava: 20 minut Počet porcí: 4

Ingredience:

4x bagel
1x balení Kuřecí prsní šunky nejvyšší jakosti krájené od Drůbežářského závodu Klatovy
4x list ledového salátu
1x okurka hadovka
4x rajče
1x tvaroh
1x svazek jarní cibulky
1x Citron
sůl, pepř

 

Postup:

1/ Bagel opečte na pánvi nebo v toustovači. Postupně všechny čtyři.

2/ Připravte si na pracovní plochu zeleninu, šunku a tvaroh.

3/ Listy ledového salátu omyjte a nechte okapat. Okurku i rajčata pokrájejte na kolečka. Jarní cibulku nakrájejte nadrobno.

4/ Tvaroh v misce smíchejte s nadrobno nakrájenou cibulkou, přidejte pár kapek citronu a dle chuti osolte a opepřete.

5/ Bagel rozřízněte a na spodní stranu namažte připravenou tvarohovou pomazánkou. Poté položte na pomazánku list ledového salátu, dva plátky kuřecí šunky a na kolečka nakrájenou zeleninu. Následně zopakujte se zbylým pečivem.