Bramborový salát s olivami, jogurtem a bylinkami
Ingredience
- 800 g bio brambor
- svazek bio jarní cibulky
- 100 g bio oliv
- lžička bio hořčice
- 3 lžičky bio jogurtu
- šťáva z bio citronu
- sůl, bio pepř
POSTUP
Brambory oloupejte, nakrájejte na čtvrtiny a uvařte ve vroucí a osolené vodě. Následně je vložte do mísy a přidejte rozkrájené olivy. Nakrájejte cibulku a přidejte ke směsi. V malé misce smíchejte hořčici, jogurt, citronovou šťávu a sůl s pepřem. Zálivku důkladně promíchejte se salátem. Hotový jej dejte na 2 hodiny odpočinout do lednice a podávejte vychlazený.
