Vánoční zelňačka
Ingredience:
- 50 gramů mrkve, nakrájené na kolečka,
- 50 gramů cibule, nakrájené nadrobno,
- 1 lžičku mleté papriky,
- 1 bobkový list,
- 3 kuličky nového koření,
- 5 kuliček černého pepře,
- 50 gramů šunky, nakrájené na kostičky,
- 75 gramů kysaného zelí,
- 1 odměrku KetoMix polévky se zeleninovou příchutí,
- vodu,
- řepkový olej,
- sůl.
Postup
Podle návodu na obalu si připravte KetoMix polévku se zeleninovou příchutí. Na 1 lžíci řepkového oleje osmahněte ve větším hrnci mrkev a cibuli. Jakmile je zelenina zlehka opečená, přidejte šunku. Pak zasypte mletou paprikou, velmi krátce orestujte a zalijte KetoMix polévkou se zeleninovou příchutí. Dle potřeby zřeďte vodou. Vložte bobkový list, nové koření a pepř. Přidejte kysané zelí. Pokud jsou nudličky zelí příliš dlouhé, můžete ho ještě několikrát překrojit, aby v polévce nebyly velké kusy. Zvolna vařte, dokud zelí nezměkne. Trvá to asi 20 minut. Vyjměte koření a podle chuti polévku dosolte.
