Makovo-citronový chlebíček

Ingredience

• 4 vejce
• 160 g cukru krupice
• 50 g změklého másla
• 250 g tvarohu ve vaničce
• 160 g BIO hladké mouky Babiččina volba / Babiččina volba hladká
• 90 g mletého máku
• 1 sáček kypřicího prášku
• 2 citrony
• máslo a mouka na vymazání a vysypání formy

 

Postup

Vyšlehejte vejce s cukrem do nadýchané světlé pěny. Máslo a mák spolu rozpusťte ve vodní lázni, poté po lžících přidávejte do těsta. Přidejte kůru a šťávu z citronů, mouku, prášek do pečiva a tvaroh.

Vymažte formu a řádně ji vysypte hrubou moukou. Rozehřejte troubu na 170 °C.

Pečte 35 minut. Pak nechte zcela vychladnout a až poté vyndejte z formy.