Rychlý bezlepkový jablečný koláč s drobenkou

Ingredience

Těsto

• 2 ks vejce
• 1 hrnek krystalový cukr
• 2 PL olej
• 250 g zakysaná smetana
• 2 hrníčky Cake mix Liana

Jablečná nádivka

• 6 ks středně velká jablka
• 20 g Skořicový cukr Liana
  

Mrvenička

• 70 g máslo / olej
• 100 g krystalový cukr
• 100 g Cake mix Liana
  
  

Dále potřebujeme

1 hrnek = 200 ml
forma o rozměru 35 x 25 cm

POSTUP

1. Těsto: Vejce s krystalovým cukrem vyšleháme mixérem do tuhé pěny. Postupně přidáváme olej a zakysanou smetanu. Jemně vmícháme Cake mix Liana.
2. Těsto rozetřeme na plech vystlaný pečícím papírem pomocí naolejované stěrky.
3. Jablečná nádivka: Oloupaná jablka nakrájíme na kostičky, podusíme a posypeme skořicovým cukrem. Podle potřeby můžeme dosladit cukrem.
4. Nádivku rovnoměrně naneseme na těsto.
5. Mrveničku připravíme smícháním Cake mix Liana, krystalového cukru a másla, posypeme jí koláč.
6. Pečeme při 180°C 30 minut. Po dopečení necháme vychladnout.