Chia Parfait z Valašska

je zdravý a výživný dezert nebo snídaně, která se skládá z více vrstev vhodných ingrediencí jako například chia semínek s mlékem, jogurtu, ovoce, ořechů nebo granoly.

Ingredience: 

•  40 g chia semínek 
•  300 ml Čerstvého mléka z Valašska
•  1 lžička vanilkového extraktu 
•  2 lžíce medu 
•  1 Bílý jogurt z Valašska 
•  150 g jahod
•  125 g malin

 

Postup: 

V míse smícháme chia semínka s 240 ml Čerstvého mléka z Valašska, medem a vanilkovým extraktem. Dobře promícháme tak, aby se ingredience spojily. Směs přelijeme do sklenic, ve kterých bude puding servírován. Necháme jej odpočívat v lednici minimálně 3 hodiny, ideálně přes noc, aby směs zhoustla. Jahody, maliny       a 60 ml Čerstvého mléka z Valašska rozmixujeme do hladké směsi. Na ztuhlý chia puding přidáme vrstvu Bílého jogurtu z Valašska bifido nebo smetanového (dle chuti ho můžeme osladit). Poté na jogurtovou vrstvu navrstvíme rozmixované ovoce.

Počet porcí: 2; Čas přípravy: přibližně 15 minut + min. 3 hodiny na ztuhnutí chia pudingu  

 

 

 

 

 

 

zdroj/foto: www.mlekarna-valmez.cz