Dýňová polévka Naturhouse

Ingredience na 4 porce:

2 cibule
100 g petržele
200 g mrkve
1 kg dýně Hokkaidó
20 g másla
1 lžíce oleje
jogurt do 3 % tuku
pepř, sůl, mletý zázvor

Postup:

Zeleninu nakrájejte na kostky a orestujte na cibulce a na másle smíchaném s olejem. Ochuťte solí, pepřem a zázvorem. Po změknutí rozmixujte do konzistence hladkého krému, který ještě zjemníte bílým jogurtem.

 

Výživové hodnoty na 1 porci: 205 Kcal

Bílkoviny: 17 %

Sacharidy: 65 %

Tuky: 18 %

 

Zdroj https://www.naturhouse-cz.cz/