Plněný páreček

Plněný páreček

 

 
 
Ingredience
 
    • 8 kratších a kvalitních párků
    • 6 čerstvých zelených papriček jalapeño
    • 100 g čedaru, plátky (např. Président)
    • 8 rovných rohlíků, vhodných na hotdogy
    • 2 lžíce másla, rozpuštěného
    • hořčice, kečup a čerstvá či nakládaná zelenina k podávání
       
 

Příprava jídla

Aby se do párku vešlo všechno, čím ho chcete naplnit, vyřízněte z každého z nich klínek a výseč vyjměte. Do vzniklé mezery dejte trochu hořčice a kečupu, kousek sýra a 4 tenké plátky jalapeño papriček.

Svažte na 2 místech kuchyňským provázkem a grilujte náplní nahoru. Pak grilujte ještě opatrně z bočních stran kolem náplně; celé to trvá asi 8 minut. Rohlíky potřete zevnitř máslem a minutu je rozpečte na grilu. Vložte dovnitř párek zbavený provázku a podávejte s další hořčicí, kečupem a s nakládanou zeleninou podle chuti.

 

 

zdroj: apetitonline.cz

 

Ingredience: