Rajčatová polévka s ovesnými vločkami
- 8 zralých rajčat
- cibule
- česnek
- bazalka
- sůl
- koření (nové koření, celý pepř, bobkový list)
- máslo
- cukr
- 4 lžíce jemných ovesných vloček Emco
Postup
Cibuli nakrájenou nadrobno opražte na másle, přidejte na plátky nakrájený česnek (1-2 stroužky), oloupaná rajčata, koření, zalijte vodou a krátce povařte. Koření vyndejte, rajčata rozmixujte, doplňte vodu, přidejte 4 lžíce jemných ovesných vloček a vařte, dokud vločky nezměknou. Nakonec přidejte bazalku. Dochuťte cukrem a solí.
Zdroj: https://emco.cz/recepty/rajcatova-polevka-ovesnymi-vlockami/
