Dýňová s chia semínky

250 g dýně hokaido
40 g piniových semínek
20 g chia semínek
mořská sůl
bílý pepř
olivový olej
petrželka

Dýni nemusíte loupat, stačí očistit ji kartáčkem. Odstraňte část dužiny obsahující semínka, nakrájejte dýni na půlměsíčky, lehce osolte a smíchejte s trochou oleje. Poklaďte na pečicí papír a pečte cca 40 minut na 180 stupňů.

Piniová semínka krátce opražte na sucho na pánvi.

Vychladlou dýni rozmixujte do jemná, přidejte zbylé suroviny a důkladně promíchejte.

Zdroj: https://www.svet-zdravi.cz/recepty/dynova-pomazanka-s-chia-seminky-a-piniemi