Nejen posilvestrovská česnečka
Posilvestrovská výborná polévka
- 1/4 lžičky majoránky
- 300 g brambor
- 1-2 kostky bujonu Wurzl
- 1,3 l vody
- 1 ks vejce
- 6 stroužků česneku
- 100 g tofu
- 1/2 lžičky drceného kmínu
- mletý pepř
- sůl
- chléb
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, dáme je do vařící vody s bujonem, přidáme 4 stroužky prolisovaného česneku, kmín, pepř, sůl.
Když jsou brambory měkké, rozmícháme do polévky vejce a krátce povaříme. Nakonec přidáme 2 stroužky prolisovaného česneku, majoránku a dokořeníme dle chuti.
Do misky dáme tofu nakrájené na kostičky, můžeme přidat opražený chléb a zalijeme polévkou.
Zdroj: https://www.svet-zdravi.cz/recepty/cesnekova-polevka
Ingredience:
