Malinové nanuky

Suroviny:

• 300 g čerstvých nebo mražených malin
• 180 g zakysané smetany
• 1 lžíce citronové šťávy
• BIO cukru z řady Korunní cukr
• 75 ml vody

 

Do rendlíku nalijeme vodu, přisypeme cukr a přiveďte k varu. Vaříme asi 5 minut, aby se všechen cukr rozpustil. Necháme zchladnout. Mezi tím rozmixujeme maliny (mražené nejdřív necháme povolit) a pak je propasírujeme přes síto. Smícháme se zakysanou smetanou, citronovou šťávou a zchladlým sirupem. Hmotu nalijeme do tvořítek na nanuky a necháme ztuhnout ideálně 3 hodiny.

 

 

 zdroj: www.korunnicukr.cz