Sójové plátky v marinádě beze jména

 

Co budete potřebovat:

Balíček sójových plátků
1 velká cibule
4 stroužky česneku
2 lžíce sójovkou
1 lžíce octa
1 lžíce cukru
¾ hrnku kečupu
½ hrnku oleje
½ lžičky chilli
¼ lžičky pepře
1 lžička soli

 

Sójové plátky si uvaříme v zeleninovém vývaru a po vychladnutí z nich vymačkáme přebytečnou tekutinu. Cibuli nakrájíme na půl kolečka, česnek na plátky a vše smícháme v pekáčku s ostatními ingrediencemi. Do marinády naložíme sójové plátky, zakryjeme a necháme marinovat v lednici přes noc. Druhý den dáme péct do trouby na 150 stupňů na cca hodinu, hodinu a čtvrt, aby se rozdusila cibule a česnek, můžeme podlít trochou vody, já ji však nepřidávala, abych měla plnou chuť.  Podáváme nejlépe s vařeným bramborem nebo s rýží. Úžasné je to i odleželé studené s pečivem.