Bramborový nízkokalorický salát Slim
Ingredience
- brambory (počet dle množství salátu),
- vejce (počet dle množství salátu),
- 1 balení dresinku Vajonéza,
- kyselé okurky,
- šalotka,
- hořčice,
- sůl,.
- voda
Jak na to
Brambory uvařte ve slupce a nechte vychladnout. Vejce uvařte natvrdo a také nechte vychladnout. Brambory zbavené slupek nakrájejte na plátky. Oloupaná vajíčka nakrájejte na menší kousky, šalotku a kyselou okurku najemno. Připravte si mísu a do ní postupně vrstvěte plátky brambor, nakrájená vejce a směs na drobno nakrájené cibule a okurky. Každou vrstvu brambor posolte. Ve sklenici smíchejte 2 dcl vody a půl lžíce hořčice, tímto nálevem salát polijte a vše promíchejte. Salát pak nechte hodinu odstát. Pokud máte více času, nechte salát odležet v chladu přes noc. Na závěr do salátu přimíchejte nízkokalorickou náhradu majonézy – dresink Vajonézu. Čím více Vajonézy do salátu přidáte, tím bude salát jemnější a krémovější.
TIP: Pokud byste si chtěli odlehčit celou štědrovečerní večeři, připravte si místo smaženého kapra grilovaného lososa s rozmarýnem. A jestli si nedovedete představit Vánoce bez smaženého kapra, zkuste ho místo strouhanky obalit v drcených sezamových knackebrotech.
zdroj: https://www.slimpasta.cz/recepty/bramborovy-nizkokaloricky-salat/
