Domácí jahodový džem
![Domácí jahodový džem](/files/thumbnails/20190819-10-36-13-csm-jahodovy-dzem-6-7fcd81149a-thumb-700-1000-1566203773.jpg)
přísady
- 1 kg jahod (malých až středně velkých)
- 500 g Korunního cukru želírovacího 2:1
- 0,1 l vody
- citronový likér
příprava
Jahody krátce omyjeme a necháme oschnout na sítu, pak otrháme stopky a lístky. Pak je smícháme s Korunním cukrem želírovacím 2:1, přidáme vodu a pár kapek citronového likéru (nesmí se překrýt lahodná chuť ovoce, takže skutečně jen pár kapek). Vše přivedeme k varu a zprudka vaříme 4-8 minut. Za horka plníme do sklenic.
Pozor! Jahody se nesmějí zcela rozpadnout!
Zdroj: www.korunnicukr.cz/recepty/recipe-detail/domaci-jahodovy-dzem/
Ingredience: