Kukuřičný krém s máslovými krutony
CO BUDEME POTŘEBOVAT
- máslo 80 g
- mražená kukuřice 200 g
- smetana 31% 50 ml
- sůl podle chuti
- hladká mouka 50 g
- cibule 150 g
- natur bujón zeleninový 2 ks
PŘÍPRAVA RECEPTU
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, upečeme ji na másle asi 2 minuty, přidáme hladkou mouku a vzniklou jíšku 3 minuty opékáme. Přilijeme 1 l natur bujónu zeleninového a s pomocí metli vše dobře promícháme. Přidáme kukuřici a 20 minut povaříme. Osolíme podle chuti. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem a na závěr zjemníme smetanou, krátce povaříme. Podáváme s máslovými krutónky.
zdroj: https://vitana.cz/recepty/kukuricny-krem-s-maslovymi-krutony
Ingredience: