Zdravý moučník bez tuku a mouky

Suroviny:

2 vejce
150 ml mléka
3 čajové lžičky medu
1 čokoládový pudink SLIMBEL
3 najemno nastrouhaná jablka
na zahuštění rozemleté cereálie FIBROKI cca 10 polévkových lžic
kokosový olej a kokos na vysypání formy

Postup:

Vyšlehejte vejce s medem a mlékem, do vyšlehaných surovin přidejte nastrouhaná jablka, rozemleté cereálie FIBROKI a pudink SLIMBEL a směs vyšlehejte. Pokud je směs řídká, můžete ji zahustit cereáliemi FIBROKI. Naplňte do formy vymazané kokosovým olejem a vysypané kokosem. Pečte na 170–180 °C asi 1 hodinu.

Zdroj: www.naturhouse-cz.cz