Smoothie pro posílení imunity

 

Suroviny na 4 dcl – pro 2 osoby:
2 dcl 100% jablkového džusu
1 oloupaný banán
1 menší syrová oloupaná červená řepa
1 mrkev
1 zelené jablko
100 g mražených malin
1 polévková lžíce chia semínek
1 dl vody nebo hrst ledu

Základem pro přípravu smoothie je výkonný vysokootáčkový mixér, který si poradí i s tvrdou zeleninou, mraženým ovocem či ledem. Smoothie nejlépe chutná vychlazené, proto je ideální alespoň jednu surovinu použít zmraženou – v tomto případě jsou to maliny. Případně, pokud to váš mixér umožní, použijte velkou hrst ledu místo vody.

A jak na to?

Očištěné suroviny vložte do mixéru a rozmixujte všechny najednou. Před vložením do mixéru je můžete nakrájet na menší kousky, výkonnější mixéry si ale poradí i s celými kusy. Při používání mraženého ovoce nebo tvrdších druhů zeleniny, jako jsou mrkev či řepa, je vhodné hned mixér zapnout na vyšší otáčky a postupně je ještě přidávat. Mixér si poradí i se semínky či s jádry. Kromě jemnosti je výhodou, že právě z rozemletých semínek a zrníček získáváte živiny navíc, které by jinak tělo vyloučilo bez užitku.

Dobrou, zdravou, chuť!

 

 

zdroj:  www.lanterna.cz