Rybízoví šneci s pekanovými ořechy a skořicí

Na 1 plech šneků

Suroviny:

1 balení listového těsta

200 g rybízového džemu

hrst pekanových ořechů

1 lžička Skořice mleté Vitana

1 Moučkový vanilkový cukr Vitana na posypání

 

Postup:

Vyndejte si těsto z lednice a rozválejte ho na tenký plát. Ten potřete bohatě džemem asi 3-5 cm od okrajů těsta. Pekany si nadrťte v pytlíku nebo hmoždíři, nasypte je na džem a posypte skořicí. Těsto zarolujte a dejte na chvíli ztuhnout do lednice. Poté z válečku krájejte asi 2 cm tlusté šneky. Pečte v troubě na 180 °C asi 15 minut do zlatova. Vychladlé šneky posypeme moučkovým vanilkovým cukrem a kdo má skořici hodně rád, posype skořicí i finální šneky.