Těstovinový salát s kuřecím masem

Příprava: 30 min Počet porcí: 4

Ingredience:

200-250 g těstovin (penne, farfalle)
250 g kuřecích prsou od Drůbežářského závodu Klatovy
Olej
Červená paprika
Žlutá paprika
Cherry rajčata
Okurka
100 g bílého jogurtu
1 lžíce majonézy
1 lžíce jablečného octa
Bazalku, Sůl, Pepř

 

Postup:

1/ Těstoviny uvařte na skus, propláchněte studenou vodou a nechte okapat.

2/ Mezitím si nakrájejte kuřecí maso na menší kostky a na oleji ho orestujte dozlatova, až poté osolte. Maso nechte odpočinout na talíři či v misce.

3/ Zeleninu nakrájejte na kostičky a cherry rajčata stačí přepůlit. A nechte stranou v misce.

4/ Připravte na zálivku jogurt, majonézu a ocet. V malé misce vše smíchejte dohromady a dochuťte natrhanou bazalkou, solí a pepře.

5/ Vše důkladně promíchejte a můžete podávat.

 

Tip: Chuť salátu vynikne, pokud je správně vychlazený.

 

 

zdroj: https://www.dzklatovy.cz/