Bohatý salát z červeného zelí s jablky a pekanovými ořechy
- Červené zelí 350 g
- Sůl 0.5 lžičky
- Jablka červená 250 g
- Pekanové ořechy 100 g
- Bílý ocet 2 lžíce
- Voda 2 lžíce
- Hrubozrnná hořčice 1 lžička
- Olivový olej extra panenský 3 lžíce
- Nasekaná petržel 2 lžíce
POSTUP
- Červené zelí osolte a zamíchejte.
- Jablka omyjte, nakrájejte na tenké plátky a přidejte do mísy se zelím.
- V menší misce smíchejte hořčici, bílý ocet, vodu a olivový olej.
- Touto směsí, zalijte zelí a jablka, přidejte pekanové ořechy a pořádně promíchejte,
- Salát ozdobte lístky petržele.
