Prošívaná deka - léty prověřený recept

Suroviny:

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru písek
• 2 vejce
• 1/2 hrnku oleje
• 1/2 hrnku mléka
• 2-3 lžíce kakaa (já kakao miluji, takže dávám víc)
• 1 prášek do pečiva

NA TVAROHOVÉ ZDOBENÍ:

• 2 tvarohy
• 1 vajíčko
• 6-8 lžic cukru písek
• citronová kůra

 

Příprava:

V misce rozmícháme tvarohy s cukrem, vajíčkem a citronovou kůrou a dáme do ledničky.V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny, přidáme olej a dále šleháme. Pak přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, mléko, kakao a vše smícháme dohromady. Vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Zdobícím sáčkem, nebo igelitovým sáčkem s ustřiženým rohem stříkáme na těsto tvaroh (můžeme ho klidně i klást lžicí na malé hromádky). Poté dáme péct. Po vyjmutí z trouby necháme zchladnout a sypeme dle libosti moučkovým cukrem.