Valentýnský dezert

Připravte své drahé polovičce zdravý ovocný pohár.

Náročnost: malá Doba přípravy: do 15 minut Počet porcí: 4 porce

Ingredience:
500 g mražených malin či jahod
4 lžíce cukru krupice
2 lžíce citronové šťávy
4 plátky želatiny
200 ml Bílého jogurtu z Valašska Bifido
400 ml Čerstvé smetany z Valašska ke šlehání

Postup:

Ovoce necháme chvíli rozmrazit. Poté jej dáme do hrnce společně se dvěma lžícemi cukru a rozmačkáme. Přidáme citronovou šťávu a směs zahřejeme tak, aby se rozpustil cukr. Poté odstavíme a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme želatinu dle návodu. Vmícháme ji do vychladlé ovocné směsi. V míse vyšleháme smetanu a zbylé dvě lžíce cukru. Poté ji opatrně promícháme s Bifido jogurtem. Do sklenice střídavě vrstvíme smetanovou směs a rozvar z ovoce. Poslední vrstva bude ovocná. Takto připravený pohár necháme minimálně hodinu odpočinout v lednici. Při podávání můžeme pohár dozdobit ovocem či mátou. Díky ovoci je dezert krásně sladký, Bifido jogurt se zase postará o podporu trávení.

 

 

 

 

zdroj: www.mlekarna-valmez.cz.