Rostlinné kuličky v pórkové omáčce

Doba přípravy: zhruba 1 hodinu / Počet porcí: 2

Budeme potřebovat:

• 1x balení Rostlinných kuliček Good Calories
• 1 lžíce másla
• 1 malá cibule
• 1 pórek
• Sůl
• 150 ml vody
• Černý pepř
• Česnek
• Majoránka
• 150 ml smetany 30%
• 10 g pšeničné mouky
• 100 g řeckého jogurtu
• Pažitka na ozdobení

 

Jak na to:

1. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a pórek. Společně smažíme na mírném ohni se špetkou soli asi 5-6 minut.
2. Přidáme vodu a vaříme pod pokličkou dalších 5 minut.
3. Dochutíme pepřem, česnekem, majoránkou a zalijeme smetanou. Přivedeme k varu.
4. Jogurt důkladně promícháme s moukou a takto vytvořenou směs přidáme do omáčky, promícháme a počkáme, až omáčka zhoustne.
5. Rostlinné kuličky Good Calories můžeme do omáčky přidat rovnou anebo je krátce osmažit v druhé pánvi a následně jimi omáčku doplnit.
6. Podávat můžeme například s bramborovou kaší anebo rýží.