Matcha Latte Iced

Ingredience: 

• 2,34 g Matcha Hisui
• 10-15 ml horké vody 
• 230 ml Čerstvého mléka z Valašska polotučného 
• led

 

Postup: 

Nejprve namočíme bambusovou metličku na několik minut do horké vody, aby změkla a byla připravena k použití. Matcha prášek prosejeme přes jemné sítko do misky, tím odstraníme případné hrudky a nápoj bude jemnější. Přidáme horkou vodu a pomocí metličky vyšleháme do pěny, dokud se matcha zcela nerozpustí. Do vysoké sklenice nasypeme ledové kostky. Nalijeme studené mléko. Na závěr přidáme vyšlehaný matcha základ. 

 

Počet porcí: recept vychází u obou verzí na jednu porci. 

 

Čas přípravy:

Doba přípravy matcha latte (teplé verze) je přibližně 5-7 minut.

Doba přípravy iced matcha latte je přibližně 5 minut.

 

 

 

 

zdroj/foto: www.mlekarna-valmez.cz