Brusinkový toust s hermelínem

Co budete potřebovat:

• Toustový chléb světlý Penam
• Hermelín
• Brusinkový kompot
• Rukola

V toustru opečte plátek toustového chleba a příčně jej rozkrojte. Jednu část poklaďte nakrájeným hermelínem a vložte do mikrovlnky na střední výkon, dokud se sýr nerozpustí. Brusinky vložte na rozpuštěný hermelín a přiklopte druhou částí toustového chleba.