Avokádový sendvič

Bílý Selský jogurt Hollandia	250 g
Šťáva z 1/2 citronu
Sůl, pepř
Toustový chleba	6 plátků
Zralé avokádo	2 ks
Římský salát	3 listy
Mozzarella	1 ks
Jemné plátýnko

Postup:

Jogurt smícháme s citronovou šťávou, solí a pepřem. Jemné sítko si vyložíme plátýnkem, vlijeme jogurt a necháme na misce v lednici asi 6 hodin vykapat.
Toustový chléb si zlehka opečeme na suché pánvičce, pak namažeme vykapaným jogurtem, přidáme nakrájené avokádo, plátky mozzarelly, římský salát a vše lehce dosolíme.
Tousty nakonec překrojíme a ihned podáváme.

TIP! Pro "masožroutskou" verzi můžeme přidat pár plátků sušené šunky.