Avokádový sendvič

Avokádový sendvič
Bílý Selský jogurt Hollandia 250 g
Šťáva z 1/2 citronu  
Sůl, pepř  
Toustový chleba 6 plátků
Zralé avokádo 2 ks
Římský salát 3 listy
Mozzarella 1 ks
Jemné plátýnko  

 

Postup:

 
  1. Jogurt smícháme s citronovou šťávou, solí a pepřem. Jemné sítko si vyložíme plátýnkem, vlijeme jogurt a necháme na misce v lednici asi 6 hodin vykapat.
  2. Toustový chléb si zlehka opečeme na suché pánvičce, pak namažeme vykapaným jogurtem, přidáme nakrájené avokádo, plátky mozzarelly, římský salát a vše lehce dosolíme.
  3. Tousty nakonec překrojíme a ihned podáváme.

TIP! Pro "masožroutskou" verzi můžeme přidat pár plátků sušené šunky.

 

zdroj: https://www.hollandia.cz/recepty/avokadovy-sendvic/