Nepečené meruňkové kuličky ze Světa zdraví

Ingredience:

• 600 g sušených meruněk v bio kvalitě
• 6 polévkových lžic citrónové šťávy
• mandle na obalení: rozemleté mandle, rozemleté pistáciové oříšky, kokos

 

Postup:

Mandle spařte a oloupejte. Meruňky polijte citrónovou šťávou a nechejte přes noc uležet, poté rozmixujte. Mandle obalte hmotou z meruněk a tvarujte stejně velké kuličky, které obalte buď rozmixovanými mandlemi, pistáciemi nebo kokosem. Kuličky dejte vychladit do lednice.

 

Zdroj: https://www.svet-zdravi.cz/recepty