Ovocný vánoční pohár z Valašska
Ingredience
- Kysaná smetana z Mlékárny Valašské Meziříčí 300 g
- vanilkový cukr 1 ks
- jahody čerstvé nebo mražené, granátové jablko případně maliny, borůvky, lesní nebo zahradní mražená směs 750 g
- Čerstvá smetana ke šlehání z Mlékárny Valašské Meziříčí (případně můžeme použít i jinou) 300 ml
- perníčky na ozdobení
- cukr krupice dle chuti
Příprava
- Čerstvé ovoce lehce rozmačkáme a smícháme s trochou cukru.
- Pokud použijeme ovoce mražené, vysypeme ho do hrnce, posypeme cukrem a krátce povaříme.
- Kysanou smetanu z Valašska vyšleháme s vanilkovým cukrem a můžeme dochutit i moučkovým cukrem. Pak necháme zchladnout.
- Poté do krému lehce vmícháme do tuha ušlehanou Čerstvou smetanu z Valašska.
- Dozdobíme dle chuti kousky granátového jablka a perníčky. Necháme před podáváním vychladit.
Zdroj: www.mlekarna-valmez.cz/recepty/-ovocny-vanocni-pohar
