Poke bowl Hellman’s

 

Na čtyři porce budete potřebovat:

200 g římského, ledového nebo jiného křupavého salátu
40 g dressingu Hellman’s Sezam & sója
4 vejce naměkko
čerstvý koriandr nebo kopr, máta
1 na hranolky nakrájená červená paprika
1 na plátky nakrájené avokádo
1 na jemné hranolky nakrájená mrkev

40 g smažené šalotky (je k dostání například v obchodech s asijskými specialitami, nebo si ji můžete připravit usmažením šalotky v rýžové mouce)
šťáva z jedné limetky
400 g uvařené jasmínové rýže
50 ml octa na sushi
sezamová semínka na ozdobu

 

Postup

Uvařenou rýži ochutíme octem na sushi. Salát promícháme s dressingem Hellman’s Sezam & sója, rýži umístíme doprostřed misky a salát naklademe na ni. Okolo salátu a rýže naskládáme ostatní zeleninu tak, aby byl vždy stejný druh pohromadě. Přidáme čerstvé bylinky, limetkovou šťávu a lžíci dressingu. Vejce rozkrojíme napůl a položíme doprostřed misky. Ozdobíme sezamovými semínky a servírujeme.

 

 

Produktový tip

Hellmann’s dressing Sezam & sója

Hellmann’s dressing Sezam & sója je sametový, krémový dressing, který díky vyladěné chuti sójové omáčky, oleje z restovaných sezamových semínek a limetkové šťávy nadchne každého milovníka asijské kuchyně. Ideální do salátů asijského stylu. Baleno v praktických plastových lahvičkách, které umožňují snadnou manipulaci, navíc je můžete vzít na každou grilovačku.