Čokoládové Club řezy - delikatesa, kterou musíte vyzkoušet!

Jste také milovníky čokolády, stejně jako já? V tom případě jistě oceníte recept na netradiční dezert, který po prvním vyzkoušení zařadíte mezi své oblíbené. Nevěříte? Vyzkoušejte! Suroviny: KORPUS: 4 vejce 100 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 100 g hladké

Jste také milovníky čokolády, stejně jako já? V tom případě jistě oceníte recept na netradiční dezert, který po prvním vyzkoušení zařadíte mezi své oblíbené. Nevěříte? Vyzkoušejte!

Suroviny:

KORPUS:

• 4 vejce
• 100 g cukru moučka
• 1 vanilkový cukr
• 100 g hladké mouky
• 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva
• 1 vrchovatá PL kakaa

  NÁPLŇ:

• 140 g máslových sušenek Club
• 1 čokoládová poleva tmavá
• 1vrchovatá PL Nutelly

  KRÉM:

• 250 ml smetany ke šlehání
• 250 g tvarohu ve vaničce
• 200 g zakysané smetany
• 3 PL cukru moučka
• 100 g hořké čokolády
• 3 želatinové plátky

  DÁLE:

• asi 100 ml uvařené černé kávy
• 1 Ledové kaštany

 

Příprava:

Korpus: Celá vejce vyšleháme s cukry do husté pěny. Smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem a ručně vmícháme do pěny. Těsto natřeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 180°C upečeme (asi 12 minut). Vychladlý korpus pokapeme studenou kávou. Náplň: Sušenky nasypeme do mikrotenového sáčku a válečkem je rozdrtíme, čokoládovou polevu rozpustíme a smícháme se sušenkami, přidáme Nutellu a náplň urovnáme na korpus. Necháme ztuhnout. Krém: Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou a cukrem, vmícháme ušlehanou šlehačku, vlijeme rozpuštěnou želatinu a nakonec vmícháme rozpuštěnou vychladlou čokoládu (nebo ji můžeme nastrouhat). Na sušenkovou náplň nalijeme krém, zarovnáme a necháme ztuhnout. Nakrájené kousky zdobíme hoblinkami. Ty uděláme z Ledových kaštanů škrabkou na brambory.   Už jste vyzkoušeli? Sdělte nám své dojmy z tohoto receptu.   Markét ,)