Vyzkoušejte jednoduchý nepečený tvarohový dort s ovocem a sušenkami

Letní měsíce přímo vybízí k tomu vyměnit těžký pařížský řez nebo hutný větrník za svěží a lehké dorty, které jsou navíc velmi jednoduché na přípravu. Zapomeňte na klasický nepečený dort s ovocem a piškoty a vyzkoušejte tento tvarohový dort se sušenkovým korpusem.
Báječně vypadá a ještě lépe chutná.

Co budete potřebovat:

Korpus

• 200 g sušenek (máslové, Bebe, Biscoff)
• 100 g másla

Náplň

• 2 vaničky měkkého tvarohu
• 1 zakysanou smetanu (s alespoň 15% obsahem tuku)
• Cukr podle chuti

Poleva

• 1 červené dortové želé
• 200 g ovoce (jahody, maliny…)

Postup:

1. Začneme tím, že si připravíme korpus. Sušenky rozmixujeme a v misce smícháme
       s rozpuštěným máslem.

2. Směs „uplácáme“ rovnoměrně (nejlépe rukama) do dortové formy. Nebojte se směs vytáhnout i malinko do výšky, dort pak získá výborné křupavé okraje. Hmotu dejte alespoň na 30 minut ztuhnout do lednice nebo mrazáku.

3. Náplň si vytvoříme ušleháním tvarohů a zakysané smetany spolu s cukrem. Tvaroho-smetanový krém pak nalijeme na vychlazený korpus. Šup s tím do lednice, alespoň na 2 hodiny.

4. Nakonec vychlazený dort dozdobíme ovocem a podle návodu si připravíme želatinu, jíž ovoce zalijeme.

5. Do lákavě vypadajícího dortu se hned nepouštějte, nechte jej v lednici ztuhnout alespoň přes noc… pak bude chutnat nejlépe. 

Pokud chcete na ingrediencích ušetřit, nevybírejte si ty méně kvalitní, a raději si pohlídejte akce.

Akční letáky Penny ale i ostatních svých oblíbených obchodů najdete na KompasSlev.cz.