Valentýnská srdíčka s kysanou smetanou

Ingredience:

2 balíčky dětských piškotů
3 - 4 Kysané smetany z Valašska
cukr moučka
1 Čerstvá smetana z Valašska
kompotované ovoce nebo čerstvé dle sezony
1 želatina v sáčku

POSTUP: 

Připravíme si plech, na jehož dno pokládáme dětské piškoty, tak aby bylo celé pokryté. Mezitím smícháme Kysanou smetanu z Mlékárny Valašské Meziříčí a zvlášť ušlehanou Čerstvou smetanu z Valaška, kterou postupně přidáváme. Osladíme cukrem dle chuti. Vzniklou hmotu pak rozetřeme na piškoty a poklademe ovocem. Na ovoce opět dáme vrstvu piškotu a zakryjeme další smetanovou směsí. Nakonec ozdobíme ovocem. V hrnci připravíme želatinu dle návodu, můžeme použít šťávu z kompotovaného ovoce. Necháme lehce vychladnout a nalijeme na plech. Přes noc necháme v lednici vychladnout a poté vykrajujeme formičkou srdíčka.

 

 

Více naleznete na: www.mlekarna-valmez.cz.