Tvarohové pokušení

Suroviny:

Těsto:

• 2 celá vejce
• 1 hrnek cukru krupice
• 1/2 hrnku oleje
• 2 hrnky hladké mouky
• 1 prášek do pečiva
• 1 vanikový cukr
• 1 hrnek mléka
• kakao
• 2 lžičky rozpustného kafe

Krém:

• 1/2l mléka
• 2 vanilkové pudinky
• cukr podle chuti
• 2 tvarohy (vaničky)
• rum podle chuti
• 1/2 másla

Poleva:

• 2 zakysané smetany
• 1 čokoláda na vaření

 

Příprava:

Těsto:
Vše smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a kafe a nalijeme na světlé těsto a upečeme při 180-200°C asi 15 – 20 minut.

Krém:
V mléku uvaříme pudink, hned do horkého zašleháme máslo a poté přidáme oba tvarohy a rum a ještě našleháme. Krém naneseme na vychladlé těsto, uhladíme a nakonec dáme polevu. Rozpustíme si čokoládu a pak do ní vmícháme zakysanou smetanu.