Tvarohový koláč s hruškou

 

Suroviny:

Na těsto:

250 g polohrubé mouky
125 g másla
špetka soli
vejce
1 ks vanilkového cukru Vitana
50 g moučkového cukru

Tvarohová náplň:

250 g měkkého tvarohu
2 vejce
1 citron na šťávu a kůru
1 ks cukru s mandlovou příchutí Vitana
300 g očištěné a nakrájené hrušky

 

Postup:

Změklé máslo propracujeme s ostatními surovinami v pevné těsto a to necháme 30 minut odležet v chladu. Těsto rozválíme na velikost koláčové formy, kterou jím vyložíme. Dno propícháme vidličkou, aby se nám při pečení nezvedlo. Koláč potřeme tvarohovou náplní a poklademe očištěnou a nakrájenou hruškou. Pečeme při 170 stupních cca 35 minut. Po upečení pocukrujeme.

 

 

zdroj: vitana.cz