Kuřátka z vařených vajec

Počet porcí: 4 ks kuřátek Doba přípravy: 30 min. Náročnost: *

Ingredience:
4 vejce
50 g lučiny
20 g hořčice
5 g pažitky
sůl, pepř
10 g mrkve
10 g nakládané okurky
50 g polníčku

Postup:

Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme.
Vejce rozkrojíme na půlku a vyjmeme žloutky.
Žloutky smícháme s lučinou, hořčicí, nasekanou pažitkou a podle chuti dochutíme solí a pepřem.
Hotovou směs přendáme do cukrářského pytlíku a nastříkáme do vajec.
Z mrkve vytvoříme zobáčky a z okurky očička. V misce vytvoříme podestýlku z polníčku
a navrch přendáme hotová kuřátka.

Tip: Na očička kuřátek můžete použít kuličky černého pepře. Před konzumací ale vždycky kuličky černého pepře vyndejte.