Lowcarb crumble

 

Nejrychlejší a nejchutnější dezert, který si umíte představit. To je anglický crumble. Ovoce zapečené pod křupavou krustou. Neodoláte a budete jej chtít péct stále dokola. V jednoduchosti je totiž krása a tady i potěšené chuťové buňky všech strávníků. Když v receptu použijete nízkosacharidovou granolu, neutrpí ani vaše štíhlá linie.

 

Ingredience

• DailyMix granola,
• čekankový sirup,
• máslo,
• maliny, rybíz (nebo jiné lowcarb ovoce),
• zakysaná smetana.

 

Postup

DailyMix granolu rozdrobte na co nejmenší kousky – můžete použít i mixér. Máslo nechejte změknout. Připravenou granolu smíchejte s čekankovým sirupem a následně s máslem tak, aby vám vznikla drobenka. Umyté ovoce vložte do zapékacích misek, v případě potřeby pokrájejte na menší kousky. Použít můžete i hlubší formu na dort či pekáč. Nakonec ovoce hustě zasypejte připravenou granolou. Pečte na 180 stupňů zhruba 25 minut – až bude drobenka zlatá a ovoce bude mírně probublávat.