Kubíkovy cereální tyčinky
Ingredience:
- 50 g jemně drcených ovesných vloček
- 50 g rozmixovaných ovesných vloček (konzistence na mouku)
- 50 g cereálií Kubík vlastního výběru, např. Cini Squares s celozrnnou moukou
- 100 g medu
- 1 polévkovou lžíci chia semínek
- 1 polévkovou lžíci rozpuštěného kokosového oleje
- Čokoláda na dozdobení
Postup:
Smíchejte si nejprve vločky rozmixované na mouku s vločkami jemnými, přimíchejte cereálie Kubík, nebojte se je jemně podrtit rukama, pečlivě zamíchejte chia semínka. Poté přidejte med a kokosový olej. Mokrýma rukama směs vtlačte do formy na biskupský chlebíček vyložené pečícím papírem. Rozpusťte si čokoládu a tyčinky vcelku s ní dozdobte. Takto vložte do lednice a nechte aspoň půl hodiny zatuhnout. Vyndejte, krájejte krátké tyčinky, obalte v pečícím papíru a obvažte stužkou. Pochutnejte si společně se svými nejdražšími na chutné sladké svačince,
ke které se nejlépe hodí sklenice plnotučného mléka.