Snadné nivové křehké krekry

Ingredience
200 g hladké mouky na křehké pečivo Babiččina volba
200 g bločku nivy
200 g studeného másla
vejce k pomašlování
lněné semínko, sezam nebo kmín
hrubozrnná sůl

 

Postup

Do mísy nastrouhejte studené máslo a nivu. Přidejte mouku a nejlépe rukama zapracujte do těsta. Takto připravené těsto vyválejte na asi 3–5 mm vysoký plát.

Krekry krájejte rádýlkem a s rozestupy skládejte na plech vyložený pečicím papírem. Každý krekr/tyčinku pomašlujte vejcem a posypte oblíbenými semínky nebo kořením.

Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 10 minut do zezlátnutí. Nechte zchladnout na mřížce.

 

 

 

 

zdroj/foto: GoodMills Česko