Vláčný perník s povidly

 

Ingredience

400 g hladké mouky 
3 vejce 
2 lžíce kakaa 
300 g cukru
500 ml podmáslí (kefíru)
100 ml oleje 
1 lžička jedlé sody 
1 balíček kypřícího prášku do perníku 
1 balíček vanilkového cukru 
1 lžička skořice 
2 lžíce medu 
3 lžíce povidel (do těsta)
Povidla nebo marmeláda na promazání perníku

Postup

Všechny ingredience (včetně povidel a medu) umícháme a vylijeme na vysypaný a vymazaný plech. Pečeme asi 25 minut při 180°C (zkuste do perníku píchnout špejlí, jestli už je upečený). Poté můžeme perník podélně proříznout a natřít marmeládou nebo povidly.

 

Příprava: 5 minut

Dokončení: 25 minut pečení