Bruscetta s kozím sýrem a fíky ze Světa zdraví

• 150 g tmavé bagetky
• 2 PL olivového oleje
• 120 g kozího sýra
• 4 ks čerstvých fíků
• snítka rozmarýnu
• 1 lžička medu

 

Tmavou bagetku nakrájíme šikmo na tenké plátky, pokapeme olivovým olejem a dáme na pečící papír do trouby asi na 8 min na 150 °C.

Po opečení potřeme česnekem, stejně jako topinku.

V misce smícháme rozdrobený kozí sýr s rozmarýnem a směs vrstvíme na hotové bruscetty. 

Ozdobíme čtvrtkami fíků a zakápneme medem

 

Zdroj: https://www.svet-zdravi.cz/recepty/bruscetta-s-kozim-syrem-a-fiky