Polévka Milagutannir

Co budete potřebovat:

1 balení Slim Rice®
1 malá nakrájená cibule
2 nakrájené stonky celeru
1 nakrájená mrkev
50 g másla
1½ lžíce hladké mouky
1½ lžičky kari
1 litr kuřecího vývaru
½ jablka - oloupané, zbavené jadýrek a nakrájené
1 vykostěné kuřecí prso bez kůže
nakrájené filé
sůl a čerstvě mletý černý pepř
1 špetka sušeného tymiánu
100 ml smetany ke šlehání

Jak na to!

Připravte Slim Pastu® dle návodu na obalu.
Na másle ve velkém polévkovém hrnci osmahněte cibuli, celer a mrkev.
Přidejte mouku a kari. Vařte dalších 5 minut.
Přilijte kuřecí vývar, dobře promíchejte a přiveďte k varu. Duste asi půl hodiny.
Přidejte jablko, Slim Rice, kuřecí maso, sůl, pepř a tymián. Vařte 15 až 20 minut.
Vmíchejte smetanu, ozdobte čerstvým tymiánem a podávejte.

Zdroj: https://www.slimpasta.cz/recepty/slim-rice/polevky