Mexická smažená rýže

Co budete potřebovat:

1 balení Slim Rice
2 lžíce slunečnicového oleje
½ zelené papriky, nakrájené
½ malé cibule, nakrájené
1 šálek vařených černých fazolí
2 rajčata, nakrájená
½ šálku kukuřice
1 lžíce taco koření (kmín, chilli prášek, česnekový prášek a kajenský pepř)
pálivá omáčka (dle chuti)
1 avokádo, oloupané a nakrájené
10 vypeckovaných nakrájených oliv
2 papričky jalapeňos, nakrájené (dle chuti)

Jak na to?

Připravte Slim Rice dle pokynů na balení. Na pánvi zahřejte olej a přidejte zelenou papriku s cibulí. Poté přidejte zbytek přísad a smažte po dobu 3 až 5 minut. Nandejte lžící do misek a posypte strouhaným sýrem, avokádem a jalapeňos.

Zdroj: https://www.slimpasta.cz/recepty/slim-rice/hlavni-jidla