Chia pudink s ovocem

Chia semínka patří mezi nové potraviny a mezi takzvané superpotraviny. Jejich schopností je vyvážený poměr živin, velké zastoupení vlákniny a tím i skvělá schopnost zasytit. Připravte si z nich osvěžující pudink ke snídani a uvidíte, jak zdravé dokáže být i báječné a chutné. A zkuste ho připravit i svým dětem třeba za vysvědčení.

Ingredience (1 porce):

• 40 g chia semínek (3 PL)
• 40 g zdroje bílkovin (2 PL) (polotučný tvaroh nebo skyr)
• 120 ml mléka (polotučné kravské, kokosové, mandlové nebo rýžové)
• 100 g banánu (1 menší ks)
• 50 g ovoce na ozdobu (lze nakombinovat) (jahody, maliny, hroznové víno, broskev, mango)

   

  V míse rozmačkáme vidličkou polovinu banánu a druhou si schováme v ledničce na druhý den.

  Přidáme chia semínka, mléko a tvaroh nebo skyr a dobře promícháme. Mísu přikryjeme a necháme přes noc v ledničce.

  Druhý den pudink ozdobíme druhou polovinou banánu a umytým nakrájeným ovocem a podáváme.

   

  Zdroj: https://www.svet-zdravi.cz/recepty/chia-pudink-s-ovocem

   

  1 porce, doba přípravy 5 minut + chlazení přes noc, 402 kcal / 1688 kJ na 1 porci